Responsable de boutique

Offre d'emploi

25 févr.

Écrit par Leonie

Dans le cadre de l'expansion de notre marque, nous recherchons un/une Responsable de Boulangerie en charge de la bonne marche des opérations et de l'application de la stratégie Leonie au quotidien.

Missions:

Connaître les produits et savoir conseiller nos clients
Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation de l'équipe de vente
Assurer les opérations d’encaissement et de clôture de caisse
Organiser les inventaires et passer les commandes
Veiller à la bonne tenue permanente de la boutique (agencement vitrines, inventaires/rangement, réassort, propreté)
Etre force de proposition pour améliorer la gestion de la boutique
Participer à la bonne marche, à l'entretien et au contrôle du matériel
Appliquer et transmettre les procédures de l'entreprise, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, d’entretien, et du respect du matériel
Assurer la transmission des informations à l’équipe de vente (entrées/sorties produits, ruptures, renseignements clients etc.)
Informer la hiérarchie en cas de problème (plaintes clients, problèmes techniques, commandes etc.)
Coordonner le réassort boutique en lien direct avec l’équipe de production

Responsabilités :

Garant de la bonne organisation et de la tenue de la boutique au quotidien
Garant de la conformité et de la qualité des produits vendus
Accueille et forme l’équipe de vente afin d'assurer un service aux petits oignons à nos clients
Participe à l’ensemble des opérations de l’accueil client jusqu’à l’encaissement
Assure la satisfaction optimale du client, fidélise et développe la clientèle
Gère les situations délicates
Garant des normes d’hygiène et de sécurité́ alimentaire
Développe le chiffre d’affaires de la boutique
Gère les stocks et leurs rotations : inventaire, réception marchandises, organisation du réassort

Profil recherché :

Issu(e) d’une formation Bac +2 minimum, vous justifiez d’une expérience à un poste de responsable et recherchez un emploi impliquant
Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de leadership
Vous êtes curieux(se), observateur(rice) et force de proposition
Vous êtes exemplaire, ponctuel(le) et organisé(e)
Vous êtes autonome, réactif(ve) et avez le sens des priorités
Vous aimez être sur le terrain, gérer les problématiques et vous faites preuve d’anticipation
Vous maîtrisez les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Vous avez une maîtrise de soi en toute circonstance
Vous montrez de l’intérêt pour les métiers de l’artisanat
Vous avez le sens de l'accueil et un bon relationnel client

Programmation :